শিরোনাম
ঢাকা, ৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ (বাসস): বাংলাদেশের নিরাপদ খাদ্য সম্পর্কিত গবেষণালব্ধ ফলাফল নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ এবং জনহিতকর কাজে প্রয়োগ করা হবে। এ কথা জানিয়েছেন খাদ্য সচিব মো. মাসুদুল হাসান।
সোমবার তিনি মন্ত্রণালয়ে প্রধান অতিথি হিসেবে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের অনলাইন ফেলোশিপ কার্যক্রম-২০২৫ উদ্বোধনকালে এ কথা বলেন।
অনুষ্ঠানে খাদ্য সচিব বলেন, দেশে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে তরুণ গবেষকদের গবেষণা ও উদ্ভাবনে উৎসাহ দিতে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফেলোশিপ কার্যক্রম-২০২৫ চালু করছে।
তিনি আরও বলেন, খাদ্য মন্ত্রণালয়ের অনুমোদিত বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ফেলোশিপ নীতিমালা-২০২৪-এর আলোকে এ ফেলোশিপ চালু হল। এখন তরুণ গবেষকদের এ খাতে গবেষণা করার সুযোগ বাড়বে।
খাদ্য সচিব বলেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ২০২৫-২৬ অর্থবছরে প্রথমবারের মত এ কার্যক্রম চালু করা হল।
এ বছর সাধারণ ফেলোশিপ-১ ক্যাটাগরিতে (এমএস/সমমান) প্রায় ২০ জন ফেলো বাছাই করা হবে।
ফেলোশিপ নীতিমালা-২০২৪-এর আওতায় ১৪টি গবেষণা ক্ষেত্র নির্ধারিত রয়েছে। যার মধ্যে রয়েছে: খাদ্য অণুজীব বিজ্ঞান, খাদ্য রসায়ন, খাদ্য বিষবিদ্যা, খাদ্য সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াকরণ, খাদ্য দূষণ নিয়ন্ত্রণ, ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা, উদীয়মান প্রযুক্তি ও বর্জ্য ব্যবস্থাপনা ইত্যাদি।
ফেলোশিপ কার্যক্রমের আওতায় নিরাপদ খাদ্য সংক্রান্ত গবেষণা, উদ্ভাবন ও দক্ষ জনবল তৈরির সুযোগ সৃষ্টি হবে। এর ফলে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাকে আরও শক্তিশালী করবে। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ উদ্যোগ দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতে সহায়ক ভূমিকা পালন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।
অনুষ্ঠানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান জাকারিয়া বলেন, আবেদন প্রক্রিয়া সহজতর করতে এটুআই-এর সহযোগিতায় মাইগভ (myGov) প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে আবেদন প্রক্রিয়া ডিজিটাল করা হয়েছে।
ফলে আবেদন কেবল অনলাইন পদ্ধতিতেই গ্রহণ করা হবে।
অনুষ্ঠানে মন্ত্রণালয়, এটুআই এবং নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
