
গাইবান্ধা, ২৮ নভেম্বর, ২০২৫ (বাসস): জেলার গোবিন্দগঞ্জ উপজেলা পরিষদের সম্মেলন কক্ষে দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।
যুব উৎসব-২০২৫ উপলক্ষে উপজেলা প্রশাসন ও উপজেলা মহিলা বিষয়ক অফিস যৌথভাবে গতকাল বৃহস্পতিবার এই উৎসবের আয়োজন করে।
এদিন দুপুরে যুব উৎসব উপলক্ষে উপজেলা প্রশাসনের সম্মেলন কক্ষে উপজেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা ফারজানা ইয়াসমিনের সভাপতিত্বে একটি আলোচনা সভাও অনুষ্ঠিত হয়।
উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সৈয়দা ইয়াসমিন সুলতানা প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন।
অনুষ্ঠানে বক্তব্য দেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সৈয়দা ইয়াসমিন সুলতানা। তিনি তার বক্তব্যে বলেন, বাংলায় পিঠা শব্দটি বাঙালিদের কাছে জাতীয়ভাবে জনপ্রিয়। ঐতিহ্যগতভাবে চিনি, গুড়, দুধ, খেজুরের শরবত/খেজুরের রস এবং কখনও কখনও নারকেলের মতো উপাদান দিয়ে পিঠা তৈরি করা হয়। বছরের যেকোনো সময় পিঠা তৈরি করা যায়, তবে বাঙালি নারীরা শীতকালে জামাইসহ পরিবারের সদস্যদের জন্য পিঠা তৈরি করেন। শীতকালে পিঠা তৈরি বাঙালি সংস্কৃতির একটি অংশ।
উৎসবে ৫০টির বেশি ধরনের পিঠা প্রদর্শিত হয়। উপজেলা পর্যায়ের কর্মকর্তাগণ ও আমন্ত্রিত ব্যক্তিরা সভায় উপস্থিত ছিলেন।